Suroviny: | brambory, kuřecí prsa,sýr cihla -plátky, plnotučná hořčice, mléko, hladká mouka, olej, pepř, sůl, koření |
---|---|
Postup: | Nejprve si připravíme bešamelovou omáčku= do kastrolku si dáme máslo, nebo olej, navrch nasypema hladkou mouku a uděláme světlou jíšku, poté zalijeme mlékem (množství si určuju podle toho, kolik omáčky chci udělat) až omáčka zhoustne, pořád mícháme metličkou, aby nebyly hrudky. Poté odstavíme a dáme do omáčky hořčici asi dvě lžíce, pepř . Připravíme si pekáček který vymažeme máslem(olejem) a na něj poskládáme na plátky nakrájené syrové brambory, osolíme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a poklademe na brambory. okořeníme kořením na kuře, případně kari kořením atd.... na kuřecí maso dáme plátky cihly a zalijeme bešamelovou omáčkou a navrch zas dáme brambory. Dáme poklici a pečeme v troubě asi 30 minut na 180, poté odděláme poklici a pečeme ještě 10-20 minut do zhnědnutí brambor. |
Vložil: |
|
Datum: | 3.11.2009 14:00:35 |
(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Publikační systém WebToDate.