16.7.2021 17:51:07 1kulička
Re: Recept na dobrou bezlepkovou buchtu
Dělám už z paměti takovou litou bublaninu, nejmladší to vyžaduje a nevadí, že je to bezlepkové - ale pozor, druhý den to už není ono, nejlepší je ten první den (krásně nadýchané), takže nejlépe upéct ráno. Na meruňky super.
Mám samokypřící bezlepkovou mouku z rohlíku.
2 hrnky mouky, hrnek (nebo méně) cukru, 2 vejce, hrnek mléka, 1/3 hrnku oleje (nebo rozp.máslo). Není-li samokypřící směs, tak prášek do pečiva.
Smíchat, nalít na plech, naskládat ovoce, 25 minut při 180 stupních.
Odpovědět