27.9.2023 20:29:09 Monika
Re: Vaříte jidla podle sezóny nebo svátků?
Tak některá sezónní jídla určitě vaříme, třeba na jaře různé zelené listí, ovocné moučníky ze sezónního ovoce, pokud ho získáme někde mimo obchod (ovoce z obchodu je drahé i v sezóně, takže spíš sníme čerstvé, to samé se zeleninou - z kupovaných paprik lečo nedělám a rajčata na vaření používám sterilovaná), jídla z hub, dýně ... O svátcích asi cca tradičně vaříme o Vánocích, jinak moc ne. Celá husa se mi ani nevejde do trouby, pekla jsem maximálně stehna (nebo jsme párkrát byli na martinskou husu v restauraci), jehněčí (na Velikonoce) moc neumím upravit a ani mi nijak zvlášť nechutná ...
Odpovědět